نقيب الفلاحين يوضح هل الطماطم مسرطنة .. في الآونة الأخيرة، تداولت الكثير من الأخبار حول إصابة محصول الطماطم بفيروس يُزعم أنه يجعلها مسرطنة، مما أثار قلق المواطنين ودفعهم للبحث عن الحقيقة، خاصة فيما إذا كانت الارتفاعات الأخيرة في الأسعار لها صلة بهذا الموضوع أم أنها تعود لأسباب أخرى.
نقيب الفلاحين ينفى تمامًا صحة هذه الادعاءات
حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، خرج ليوضح الأمر ونفى تمامًا صحة هذه الادعاءات. أكد أن ما يتم تداوله عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم مسرطنة في الأسواق المصرية هو مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة. وأشار إلى أن الطماطم المطروحة بالأسواق آمنة تمامًا للاستهلاك البشري ولا تشكل أي خطر.
ظهور أجزاء بيضاء داخل بعض ثمار الطماطم
كما أوضح أن ظهور أجزاء بيضاء داخل بعض ثمار الطماطم ما هو إلا ظاهرة طبيعية تنتج عن عوامل مناخية وزراعية، ولا ينبغي أن تثير القلق. وأرجع ذلك إلى
الإجهاد الحراري الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة أو التقلبات المناخية خلال فترة نضوج الثمار، حيث تؤثر هذه العوامل على صبغة الليكوبين المسؤولة عن اللون الأحمر للطماطم.
وزارة الزراعة تواصل جهودها لضمان جودة المحاصيل
وأضاف أن نقص بعض العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم أو الكالسيوم، أو الاستخدام المفرط للأسمدة النيتروجينية، قد يؤدي أيضاً إلى نفس الظاهرة. وذكر أن وزارة الزراعة تواصل جهودها لضمان جودة المحاصيل من خلال مراقبة الأسواق بشكل مستمر.
كما أشار إلى نجاح البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر في استنباط أصناف جديدة من الطماطم ذات جودة عالية، مما يعزز الثقة في المنتج المحلي ويطمئن المستهلكين.
