يُعد برنامج جودة وسلامة الغذاء بكلية الزراعة جامعة بنها من البرامج الحيوية التي تلبي احتياجات العصر الحديث، حيث يركز على إعداد كوادر مؤهلة لضمان سلامة الأغذية وجودتها.
في ظل التحديات المتزايدة المتعلقة بالأمن الغذائي وانتشار الأمراض المنقولة عبر الغذاء، تزداد أهمية هذا التخصص في حماية صحة المستهلكين وتحقيق المعايير الدولية في الإنتاج والتصنيع الغذائي.
مجالات متعددة
وتشهد سوق العمل المصرية والعربي طلبًا متزايدًا على خريجي هذا البرنامج في مجالات متعددة مثل:
- مصانع الأغذية والمشروبات
- شركات التصدير والاستيراد
- الهيئات الرقابية كوزارة الصحة والهيئة القومية لسلامة الغذاء
- الفنادق والمطاعم الكبرى التي تعتمد على أنظمة سلامة غذائية صارمة
ببساطة، خريجو هذا البرنامج لا يبحثون عن فرصة عمل فقط، بل يحملون رسالة لحماية المجتمع وضمان غذاء آمن وجودة مستدامة.
