تؤدي زيادة الأملاح في الجسم إلى ارتفاع خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع، مما قد يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها، إلى جانب احتباس السوائل في الجسم.
ويستلزم علاج الأملاح نهائيًا الابتعاد عن إضافة الملح إلى الطعام، وتجنب المخللات والمأكولات الحارة والمملحة، نظرًا لأضرارها الجسيمة.
وفي هذا التقرير، نعرض لك كل ما يتعلق بالأملاح الزائدة، وأسبابها، وأضرارها، وطرق التخلص منها، فتابع القراءة.
أولًا.. التعريف بها
-هي مركبات بلورية لأيونات العناصر الفلزية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم، مع جذر أو أيون سالب الشحنة مثل الكلوريد واليوديد والفوسفات.منها على سبيل المثال تشمل “كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) وكلوريد البوتاسيوم وفوسفات الكالسيوم. وقد تتركز بمواضع الدم والبول والعظام ووقد تتميز بايونات ” موجبة وسالبة الشحه تعرف بإلكتروليتات.
ثانيًا.. وظفيتها
تتحكم الأملاح في وظائف فسيولوجية كثيرة مثل التحكم بالمحتوى المائي لخلايا الجسم، نقل الإيعازات العصبية.
ثالثا.. أماكن ترسبها
عض الأملاح تترسب في الجسم لأن قابلية ذوبانها في الماء قليلة (أملاح شحيحة الذوبان) مثل أملاح حامض البوليك تترسب في الإدرار الحامضي مسببة حصوات حامض البوليك، لذلك جعل الإدرار قاعدي والإكثار من شرب الماء يساعد في تذويب هذه الحصوات.
أوكزالات الكالسيوم وفوسفات الكالسيوم هي أيضًا أملاح شحيحة الذوبان تترسب وتسبب تقريبًا ثلثي حالات حصوات الكلية.
رابعا.. مصدرها
الأملاح مكون أساسي من مكونات الجسم وأيضًا نحصل عليها من الطعام الذي نتناوله، لذا الإكثار من تناول الأملاح يؤدي إلى زيادة كمية هذه الأملاح في الجسم (خصوصًا من الأطعمة المعلبة التي تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم).
خامسا.. أعراضها
عدم انتظام ضربات القلب، مغص معوي أو كلوي، تشنج وضعف في العضلات. مع صداع، إسهال أو إمساك. غثيان وتقيؤ. وذمة (في منطقة اليدين والقدمين).
سادسًا.. أسباب زيادتها
الإكثار من تناول الأملاح في الطعام، عدم شرب الماء والسوائل بالشكل الكافي لأن الماء يشكل 70% من مكونات الجسم. التعرض للجفاف نتيجة للتعرق والتقيؤ والإسهال المستمر.
تناول بعض الأدوية التي تسبب احتباس الأملاح داخل الجسم مثل الليثيوم والستيرويدات القشرية. وأيضًا إصابة الشخص ببعض الحالات المرضية كأمراض الكلية والغدة الدرقية وأنواع معينة من الأورام ومرض أديسون وبعض أمراض الرئة. فضلًا عن التغيرات الهرمونية التي ترافق الحمل (بسبب زيادة هرموني الأستروجين والبروجيستيرون)
سابعًا.. علامات زيادتها في الجسم
أعراض زيادة نسبة الصوديوم في الجسم عند تزيد كمية الصوديوم في جسم الإنسان فإن هناك عدة أعراض تظهر عليه، مثل الإرهاق والتقيؤ والغثيان ويمكن أن يصل الأمر لفقدان الوعي والشعور بالعطش، وإذا لم يتم ضبط النسبة، فإن الأعراض تتطور مع الوقت وتصل إلى رجفة في العضلات وانتفاخ في القدم مع قلة التركيز.
- أعراض زيادة نسبة الفسفور في الجسم أما الفسفور، فأعراض زيادة نسبته تتركز على الشعور بتخدر في منطقة الفم والطفح الجلدي وضيق التنفس وفقدان الشهية وآلام في المفاصل.
- أعراض زيادة نسبة الحديد في الجسم وتتركز زياة نسبة الحديد على حدوث آلام في المعدة والإصابة بالسكر وعدم انتظام ضربات القلب، بجانب ملاحظة تغير في لون الجلد ويمكن أن يتطور الأمر إلى قصور في عمل الغدة الدرقية والنخامية والضعف الجنسي. وغيرها.
علامات زيادة الأملاح المُرتبطة بالبوتاسيوم عادةً لا يعاني الشخص المصاب بزيادة بوتاسيوم الدم من أي أعراض، لكن في حالة حدوث ارتفاع حاد في مستوى البوتاسيوم في الدم فيمكن أن يتسبب بظهور علامات زيادة الأملاح في الجسم المرتبط بالبوتاسيوم، وتشمل ما يأتي:
ضعف الأعصاب يؤدي وجود الكثير من البوتاسيوم في الجسم إلى ضعف الأعصاب وبالتالي الشعور بالتنميل، وانخفاض ردود الأفعال، ونادرًا ما يحدث خدر.
ضعف العضلاتهناك ارتباط وثيق بين الأعصاب والعضلات، ويمكن أن يؤدي ضعف الأعصاب إلى ضعف العضلات وبالتالي صعوبة تحريكها، مثل: عضلات الذراعين، والساقين.وغيرها
علامات أخرى تكشف زيادة الأملاح وتشمل "الكاسيوم والماغنسيوم "
أولًا: الكالسيوم
زيادة العطش وكثرة التبول: إن الكثير من الكالسيوم في الجسم يعني أن الكلى تعمل بجهد أكبر ونتيجة لذلك قد يزداد الشعور بالجفاف مما يؤدي إلى كثرة العطش وكثرة الحاجة إلى التبول.
اضطرابات في الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكالسيوم إلى الإصابة باضطراب المعدة، وألم البطن، والغثيان، والقيء، والإمساك.
آلام العظام وضعف العضلات: أيضًا يؤدي فرط كالسيوم الدم إلى إفراز العظام للكثير من الكالسيوم، ويتسبب هذا النشاط غير الطبيعي للعظام إلى الألم وضعف العضلات.
الشعور بالتعب والخمول: يمكن أن يؤثر الكثير من الكالسيوم في الدم على الدماغ، مما يسبب الشعور بتعب وخمول.
القلق والتوتر: قد يؤثر فرط كالسيوم الدم أيضًا على الصحة العقلية ويسبب الشعور بالقلق والتوتر، وربما يؤدي إلى الاكتئاب.
ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب: يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من الكالسيوم إلى زيادة ضغط الدم وزيادة إجهاد القلب، مما يعرضه إلى الخطر.
ثانيا " زيادة الأملاح في الماغنسيوم "
الإسهال.والغثيان،.والخمول، انخفاض ضغط لدم، احتباس البول، وضيق التنفس
ثامنا.. أنواع أملاح البول
أملاح أكسالات الكالسيوم، أملاح حمض اليوريك "اللحوم، والدجاج، والبيض، والأسماك. "،وغيرها
تاسعا..علاج زيادتها
شرب الماء: شرب كميات كافية من الماء يمكن أن يساعد في التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم.
- تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم: البوتاسيوم يمكن أن يساعد في توازن الأملاح في الجسم، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والسبانخ.
- تقليل تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم: تقليل تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم يمكن أن يساعد في تقليل الأملاح الزائدة في الجسم.
- ممارسة الرياضة: ممارسة الرياضة يمكن أن تساعد في التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم من خلال التعرق.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف: الألياف يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وتقليل الأملاح الزائدة في الجسم.
نصائح أخرى “ يتم علاج الاملاح بالأعشاب ”
بذور الشمر تحتوي بذور الشمر على نسبة قليلة من الصوديوم، أي حوالي 45 ملليغرام في الكوب الواحد، وفي المقابل يتوفر البوتاسيوم بنسبة مرتفعة في الشمر بمقدار 360 ملليغرام للكوب الواحد، فضلًا عن الكالسيوم والمغنيسيوم.وكل هذه المعادن يمكن أن تساعد على تقليل مستويات الملح في الجسم؛ لأن تعزيز مستويات البوتاسيوم يضمن انخفاض مستويات الصوديوم، والوقاية من احتباس الماء في الجسم، وتخفيض ارتفاع ضغط الدم.
الهندباء تعد الهندباء مصدرًا هامًا للبوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى.يحتوي كل 100 غم من عشبة الهندباء على 76 ملليغرام من الصوديوم و397 ملليغرام من البوتاسيوم، وبهذا فهي تمد الجسم بنسبة كبيرة من البوتاسيوم الهام لتوازن الأملاح في الجسم والتخلص من السوائل الزائدة، مما يجعل الهندباء أحد طرق علاج زيادة الأملاح في الجسم بالأعشاب.
البقدونس يعتبر البقدونس من أكثر الأعشاب الغنية بمستويات مرتفعة من البوتاسيوم، حيث يحتوي كل 100 غرام من البقدونس الطازج على 554 ملليغرام غم من البوتاسيوم، في مقابل يحتوي على 56 ملليغرام من الصوديوم.ويعتبر البقدونس من الأعشاب المدرة للبول، وبالتالي يمكن أن يساعد على التخلص من السوائل الزائدة بالجسم.يمكن إضافة البقدونس الطازج أو المطحون إلى مختلف الأطعمة، حيث يتسم بنكهة مميزة، كما أنه غني بفوائد صحية عديدة.
المكسرات والحبوب الكاملة إن المكسرات والحبوب الكاملة مثل: الشوفان، والأرز البنى والشعير تعد من الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس، خاصةً إن تم تناول ملعقتين كبيرتين منها يوميًا، كما أن الثوم يحمى الكلى من ارتفاع ضغط الدم، لأنه يتخلص من الأملاح التى تمتص المياه من الدم، مما يزيد الضغط على جدار الأوعية الدموية.
نبات القراص يعد الشاي المصنوع من نبات القراص من المشروبات الطبيعية التي تساعد في التخلص من الماء الزائد بالجسم، وبالتالي تقليل ارتفاع الصوديوم الزائد.ويمكن صنع شاي نبات القراص من خلال وضع النبات في ماء مغلي وتصفيته وتناوله.
عشبة ذيل الحصان يمكن علاج زيادة الأملاح في الجسم بالأعشاب بواسطة استخدام عشبة ذيل الحصان فهي من الأعشاب المستخدمة منذ القدم كمدر للبول، حيث أنها تزيد من الحاجة إلى التبول، وبالتالي فإن هذه العشبة تساعد في التخلص من احتباس الماء والملح في الجسم عن طريق البول.
الريحان يحتوي كل 100 غرام من الريحان على 295 ملليغرام من البوتاسيوم، وفي المقابل فإنه يحتوي على 4 ملليغرام من الصوديوم.وبالتالي فإن تناول الريحان يمكن أن يساعد في علاج احتباس الأملاح في الجسم، ويمكن إضافة الريحان إلى مختلف الأطعمة للحصول على مذاق مميز وفوائد صحية عديدة.
مقاومة الحصوات البنجر هو أحد أكثر الخضراوات المفيدة، لأنه يحتوى على البيتين (Betaine)، وكذلك يحتوى على مضادات الأكسدة، كما يزيد البنجر من حموضة البول، مما يساعد على تنظيف الكلى من تراكمات فوسفات الكالسيوم والسيتروفين، ترسبات الكالسيوم تؤدى إلى تشكيل حصوة الكلى، والبنجر يعمل على تقليل فرص الإصابة بها.
الكركديه تعتبر نبتة الكركديه نبتة مدرة للبول إلى جانب عملها على ترشيح الكلى وتنظيفها، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والمستساغ.
الشاي يعد الشاي أحد طرق علاج زيادة الأملاح في الجسم بالأعشاب، إذ إن نبات الشاي بنوعيه الأسود والأخضر مدر طبيعي للبول، ويساعد تناوله على طرح الفضلات خارج الجسم.
نبات الشحروريعمل نبات الشحرور كمدر طبيعي للبول؛ مما يجعله مفيدًا في تقليل من عرض احتباس السوائل عند مرضى اعتلال عضلة القلب، إذ يزيد نبات الشحرور من الحاجة للتبول والتخلص من الفضلات.
-الشعير: يعد من الأعشاب المهمة لجسم الإنسان، والتي لها دور كبير في علاج زيادة الأملاح في الجسم، كما أنه يحتوي علي بعض الخصائص المهمة التي لها دور في الحفاظ على صحة الكلى، ويرجع السبب إلى احتوائه على المواد التي تساهم في تخلص الجسم من الصوديوم الزائد عن طريق التبول.
-البقدونس:يعالج زيادة الاملاح في الجسم لأنه من من الخضراوات المدرة للبول والتي تساهم بشكل كبير في التخلص من السموم المتراكمة بالجسم، ولذا عليك إضافته إلي نظامك الغذائي اليومي، بالإضافة إلي أنه يساهم بشكل كبير في الحفاظ علي صحة الشخص الذي يعاني من الأملاح الزائدة.
-الشمر:يعد من الأعشاب الغنية بالبوتاسيوم وأيضا هي منخفضة الصوديوم، ولذا تناولك لها يعد من الحيل الجيدة للتخلص من الأملاح الزائدة بالجسم.
كرفس يحتوي الكرفس على مركبات الفلافونويد مثل مادة اللوتيولين التي تعمل على تقليل مستويات حمض اليوريك وبالتالي قد تساعد على تقليل أملاح اليورات كما يتميز الكرفس باحتوائه على مواد مضادة للالتهابات ولذلك يعد الكرفس ضمن أفضل أعشاب لعلاج الأملاح.
عشبة مخالب الشيطان تساعد عشبة مخالب الشيطان على تقليل نسبة حمض اليوريك في الدم بشكل فعال كما تعمل على تقليل الالتهابات في المفاصل وتخفيف أعراض النقرس ولذلك من الشائع استعمالها كعلاج عشبى للأملاح.
البطيخ يحتوى البطيخ على 90% ماء، و10% ألياف، ويعمل الماء فى البطيخ على تحفيز التبول، مما يساعدك على تنظيف الكلى من الأملاح الراسبة. وتعمل الألياف على تطهير القولون، مما يؤدى إلى تقليل الفضلات التى يتم التخلص منها عن طريق الكلى، كما يحتوى البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذى يفكك حصى الكلى ليتم التخلص منها عن طريق البول.
التوت البرىيجب الحرص على تناول كوب من عصير التوت البرى دون سكر كل يوم، فهو غنى بالمعادن والماغنسيوم فضلًا عن أنه يحتوى على البوتاسيوم والكالسيوم ما ينتج عنه تخلص جسم المريض من نسبة الصوديوم المخزونة بداخله، ما يجعل عصير التوت البرى على رأس قائمة أفضل علاج لارتفاع نسبة الأملاح فى البول.
عشبة تشانكا بيدرا: من أفضل العلاجات الطبيعية للأملاح وحصى الكلى، فهي غنية بالمعادن التي تطهر الجسم وتزيل السموم منه، كما أنها تعمل على تحفيز التخلص من الأملاح عن طريق البول.
الفاصوليا الحمراء تتميز الفاصوليا الحمراء الصغيرة بنكهة جوزية قوية، وهي علاج طبيعي للأملاح وحصوات الكلى، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تمنع تكون بلورات الكالسيوم والأملاح في الجسم.
عشبة ذيل الحصان: من أفضل العلاجات المنزلية الطبيعية التي تقلل من مستويات الأملاح في الجسم، ويرجع ذلك إلى خصائصه القوية المدرة للبول التي تساعد على إزالة الأملاح والسموم من الجسم.
عشبة براعم البرسيم غنية بالفيتامينات والمعادن، وتساعد على التقليل من مستويات الأملاح وحمض اليوريك في الجسم، كما تعمل براعم البرسيم على تحسين حالة الكلى والبروستاتا والمثانة. ويمكنك أن تستهلك براعم البرسيم مع الأطباق اليومية، أو تناولها في صورة كبسولات كمكمل غذائي.
الكرفس أو بذور الكرفس منذ قديم العصور كعلاج تقليدي لعلاج مشاكل المسالك البولية، حيث انه يعمل على تحفيز وظائف الكلى ويعمل كمُدر طبيعي للبول مما يساعد على التخلص من السموم والأملاح الزائدة من الجسم. يمكنك تناول الكرفس الخام أو عصير الكرفس أو بذور الكرفس.
عُشبة شوك الحليب من أفضل الأعشاب الطبيعية التي تُستخدم لعلاج أمراض الكبد، ولكن أثبتت العديد من الدراسات أن هذة العُشبة تساعد في خفض مستويات الصوديوم وحمض البوليك في الجسم مما يُقلل من مستويات الأملاح في الجسم، ولكن يجب استخدامها تحت اشراف طبي حيث يُحدد لك الطبيب الجرعة المناسبة لك.
الكركديه: من أكثر الأعشاب شعبيًا لعلاج النقرس، وذلك بسبب قدرته على خفض مستويات الأملاح وحمض البوليك مما يُحسن من وظائف الكلى بشكل عام، كما أنه يساعد على تنظيم مستويات الضغط في الدم ، ويُمكنك تناول الكركديه كشاي أو كمكمل غذائي.
” السمسم “ تناول كميات مناسبة من السمسم يساعدك في علاج الاملاح في الجسم بالاعشاب المنزلية.
“صودا الخبز “ يساعدك استخدام صودا الخبز في تقليل نسبة الأملاح وتسكين ألم البول وزيادة إدرار البول كما يساعد على علاج املاح الجسم.تعمل صودا الخبز على توازن نسبة الهيدروجين في جسمك.
ضع ملعقة من الصودا في كوب الماء وقلبي الخليط بالمعلقة وتناولي الخليط على الريق كل يوم لأسبوع كامل.
حبهان “حب الهال” اغلي مقدار جيد من حبوب الهال في كوب من الماء لمدة خمس دقائق ودعي الخليط يخمر لمدة عشرين دقيقة وبعدها قومي بتصفية الخليط وتناوله لثلاث مرات باليوم.
” بذور كزبرة “ تخفف الكزبرة من احتباس البول واحتباس الأملاح في الجسم.
الكزبرة تعتبر من أهم مضادات الجراثيم.
تحمي المسالك البولية من التهابات المسالك البولية.
يعمل على تسهيل إخراج السموم والتحكم في حرارة الجسم.
عصير الليمون، فهو يحتوي على السترات، والتي تمنع تكون الحصوات المتكونة من أملاح الكالسيوم، كما يمكن للسيترات أيضًا تفتيت أملاح البول الصغيرة، مما يسمح لها بالمرور بسهولة أكبر.
عصير الريحان، فهو يحتوي على حمض الأسيتيك الذي يساعد على تكسير حصوات الكلى وتقليل الألم.
خل التفاح، حيث أنه يحتوي على حمض الخليك والذي يساعد على إذابة وعلاح أملاح الكلى.
عصير الكرفس، فهو من الممكن أن يزيل السموم التي تساهم في تكوين حصوات الكلى. كما أنه يساعد في علاج املاح
نصائح عامة
- تناول نظام غذائي متوازن: تناول نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن الأملاح في الجسم.
- تجنب الأطعمة المعالجة: تجنب الأطعمة المعالجة يمكن أن يساعد في تقليل الأملاح الزائدة في الجسم
