تقلبات أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025

تقلبات أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025.. شهدت أسواق اللحوم في مصر اليوم الأحد حالة من التفاوت الواضح في الأسعار بين مختلف الأنواع والقطعيات، سواء في محلات الجزارة البلدية أو المنافذ الاستهلاكية، حيث سجلت الأسعار مستويات متفاوتة أثرت بشكل مباشر على قرارات المستهلكين في الشراء.

أسعار اللحوم البلدية والمستوردة

أكد تجار السوق أن أسعار اللحوم البلدية لا تزال الأعلى مقارنة بالمستوردة والمجمدة، حيث جاءت أسعار اليوم كالتالي:

اللحوم الكندوز والبقري: من 390 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

البرجر البلدي: نحو 340 جنيهًا للكيلو.

الجملي الصغير: 380 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البقري: 400 جنيه للكيلو.

الفخدة البقري والانتركوت: 420 جنيهًا للكيلو.

الكفتة وكفتة داوود البلدي: 340 جنيهًا للكيلو.

الضأن القائم: 250 جنيهًا للكيلو، والمذبوح 390 جنيهًا.

الضاني البرقي: 540 جنيهًا للكيلو.

أما اللحوم المستوردة والمجمدة فجاءت أقل تكلفة:

اللحوم المجمدة: 250 جنيهًا للكيلو.

المفروم البرازيلي: 240 جنيهًا للكيلو.

السجق المجمد: 190 جنيهًا للكيلو.

الكبدة المستوردة: 180 جنيهًا للكيلو.

أسعار الماشية الحية والمنافذ الاستهلاكية

سجلت أسعار الماشية الحية تفاوتًا أيضًا:

الكيلو القائم للجاموسي: من 150 إلى 160 جنيهًا، والمذبوح 240 جنيهًا.

الكندوز الحي: 175 جنيهًا، والمذبوح 340 جنيهًا.

البقرة الوالدة: بين 90 و100 ألف جنيه.

الجاموسة: بين 85 و120 ألف جنيه.

المواشي الصغيرة: تبدأ من 7 آلاف جنيه.

أما في المنافذ الاستهلاكية الثابتة والمتحركة فجاءت الأسعار أقل دعمًا للمواطنين:

اللحوم الحمراء: بين 290 و350 جنيهًا للكيلو.

لحوم الضأن: استقرت عند 350 جنيهًا للكيلو.

مراقبة المستهلك وتوقعات السوق

يترقب المواطن المصري ما ستشهده أسعار اللحوم خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع اقتراب المواسم الاجتماعية التي يزداد فيها الطلب. وتبقى العوامل المؤثرة مثل أسعار الأعلاف، سعر صرف الدولار، تكاليف النقل والاستيراد، إضافة إلى العرض والطلب، محددات أساسية في استقرار السوق. ويرى التجار أن الأسعار قد تظل في حالة تغير حتى نهاية العام، ما يدفع كثيرًا من المستهلكين إلى البحث عن بدائل أقل تكلفة أو تقليل الكميات المشتراة.