وزارة الزراعة.. حقيقة انتشار طماطم مسرطنة.. في الأيام الماضية، شهدت مواقع التواصل الاجتماعي انتشار فيديوهات تتحدث عن استخدام مادة الإيثريل لرش محصول الطماطم بهدف تسريع نضوجها وتغيير لونها، مشيرة إلى ادعاءات بأن
هذه المادة قد تسبب أضرارًا صحية مثل الفشل الكلوي واحتوائها على مواد مسرطنة. لكن وزارة الزراعة و الاستصلاح الزراعي نفت هذه الادعاءات بشكل قاطع.
بيان وزارة الزراعة.. مفيش طماطم بالأسواق مرشوشة بالإيثريل
و أوضحت وزارة الزراعة في بيان صدر مؤخراً أن المزاعم بشأن وجود طماطم في الأسواق مرشوشة بمادة الإيثريل لا أساس لها من الصحة، مؤكدة أن اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يعود لأسباب طبيعية مرتبطة بالظروف المناخية، وأهمها:
1. تعرض ثمار الطماطم لارتفاع درجات الحرارة أثناء النضج، وهو ما يُعرف بالإجهاد الحراري، بالإضافة إلى التقلبات في درجات الحرارة بين الارتفاع والانخفاض خلال مرحلة النضج. هذه العوامل تؤثر على تكوين صبغة الليكوبين المسؤولة عن اللون الأحمر للطماطم.
وأكدت وزارة الزراعة أن تناول الطماطم التي تعرضت لهذه الظروف البيئية لا يشكل أي خطر على صحة المستهلكين ولا يؤدي إلى مشاكل صحية.
وزارة الزراعة تناشد وسائل الإعلام ورواد مواقع التواصل الاجتماعي
وفي سياق متصل، ناشدت وزاره الزراعة وسائل الإعلام و رواد مواقع التواصل الاجتماعي بضرورة الالتزام بالدقة والحذر عند تداول المعلومات، داعية إلى التحقق من مصادر الأخبار عبر الجهات الرسمية لتجنب نشر شائعات تسبب إثارة للرأي العام أو تخلق حالة من البلبلة.
