اكتشف علماء من جامعة شيكاغو أن الزياكسانثين، وهي مادة نباتية معروفة بفوائدها للبصر، يمكن أن تعزز بشكل كبير مناعة الجسم في مكافحة السرطان.
وأظهرت الدراسة أن الزياكسانثين ينشط خلايا CD8+ التائية المسؤولة عن تدمير الخلايا السرطانية، حيث يعزز عمل مستقبلاتها ويزيد من إنتاج السيتوكينات.
وفي التجارب التي أُجريت على الفئران، أبطأت مكملات الزياكسانثين نمو الأورام. كما أن معالجة خلايا تائية بشرية بهذه المادة حسّنت قدرتها على مكافحة سرطان الجلد (الميلانوما)، والورم النقوي المتعدد، والورم الأرومي الدبقي (الغيوبلاستوما).
ويُوجد الزياكسانثين في الفواكه والخضروات مثل الخوخ، والمانجو، والمشمش، والسبانخ، والبروكلي، والجزر، والأفوكادو.
كما اكتشف الباحثون في مختبر "تشين" أن حمض الترانس-فاكسينيك، الموجود في منتجات الألبان واللحوم، يعزز نشاط الخلايا التائية أيضًا، وإن كان بطريقة مختلفة عن الزياكسانثين. وتؤكد هذه النتائج أن العناصر الغذائية من مصادر نباتية وحيوانية على حد سواء يمكن أن تدعم الصحة المناعية.
وعلى الرغم من أن البحث لا يزال في مراحله الأولى ويتطلب تأكيدا سريريا، إلا أن النتائج تفتح آفاقا جديدة لتعزيز العلاج المناعي للسرطان باستخدام مكونات غذائية بسيطة.
وقال مدير البحث العلمي جينغ تشين: "استنتاجاتنا تفتح مجالا جديدا في علم المناعة الغذائي، من خلال استكشاف كيفية تأثير مكونات النظام الغذائي على الجهاز المناعي على المستوى الجزيئي. ومع المزيد من البحث، قد نتمكن من العثور على مركبات تجعل علاج السرطان أكثر فاعلية وتوفّرا."
){kind=link}