نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالمنوفية، بقيادة الدكتورة إيناس مفيد وإشراف الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي، حملة مكثفة شملت المرور على 703 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، وذلك في إطار جهود المديرية لحماية المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم.
وأسفرت الحملات عن سحب 138 عينة غذائية لإرسالها إلى معامل التحاليل، وتحرير 633 محضرًا صحيًا متنوعًا، منها 233 طبقًا للقرار 96، و383 طبقًا للقرار 97 المعدل بقرار 243، إضافة إلى 27 محضرًا آخر.
غلق منشآت غذائية وإعدام أطعمة غير صالحه
أوصت الحملات بغلق 302 منشأة غذائية لوجود مخالفات جسيمة، منها 294 منشأة بدون ترخيص، و4 تمثل خطورة داهمة، و4 أخرى بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية. كما تم صرف 910 شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية بعد استيفاء الفحوص الطبية اللازمة.
وفي إطار الإجراءات الوقائية، تم إعدام 844 كجم أغذية متنوعة و68 لتر عصائر ومشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى ضبط 681 كجم أغذية و60 لتر عصائر ومشروبات غير مطابقة للمواصفات لتغيرها في الخواص الطبيعية، حيث تم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأكد الدكتور عمرو مصطفى محمود، وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، استمرار الحملات الدورية على جميع المنشآت الغذائية، مشددًا على أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، مشيدًا بجهود فرق التفتيش وإدارة مراقبة الأغذية في حماية المستهلك وضبط الأسواق.
