في الفترة الأخيرة،ومع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد فرص الإصابة بمشكلات الجهاز الهضمي، مثل اضطرابات المعدة، التسمم الغذائي، وعسر الهضم. وتلعب العادات الغذائية والنظافة دورًا أساسيًا في الوقاية من هذه المشكلات.
فيما يلي ثلاث نصائح مهمة تساعد على الحفاظ على صحة المعدة خلال فصل الصيف:
1- تجنب تناول الأطعمة المكشوفة أو غير المحفوظة جيدًا
في الصيف، يزداد خطر تكاثر البكتيريا في الأطعمة، خاصةً إذا لم تُحفظ في درجات حرارة مناسبة. تناول الطعام من الباعة المتجولين أو الأطعمة التي تُترك في الهواء الطلق لفترات طويلة قد يؤدي إلى التسمم الغذائي.
والأصل أن تأكد من أن الطعام محفوظ في الثلاجة أو محضر طازجًا، وتجنب اللحوم والألبان المكشوفة
2- الإكثار من شرب الماء وتفادي المشروبات الغازية
الحرارة العالية تؤدي إلى فقدان الجسم للسوائل بسرعة، مما يؤثر سلبًا على عملية الهضم. شرب الماء بانتظام يساعد في ترطيب الجسم وتحسين كفاءة الجهاز الهضمي.
والأصل أن اشرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا، وتجنب الإفراط في تناول المشروبات الغازية أو السكرية لأنها قد تسبب الانتفاخ واضطراب المعدة.
3- تناول الوجبات الخفيفة والطازجة
الأطعمة الثقيلة والدهنية تكون أصعب في الهضم، خاصةً في الجو الحار. التركيز على الخضروات والفواكه الطازجة يساهم في دعم صحة المعدة ويقلل من الشعور بالثقل بعد الأكل.
والأصل أن اجعل وجبتك تحتوي على السلطة، الزبادي، أو الفواكه الغنية بالألياف والماء، مثل البطيخ والخيار.
الاهتمام بصحة المعدة في فصل الصيف أمر ضروري لتجنب المشكلات الصحية المرتبطة بالجهاز الهضمي. من خلال اتباع عادات غذائية صحية، وشرب كميات كافية من الماء، وتجنب الأطعمة الضارة، يمكن الاستمتاع بصيف صحي وخالي من المتاعب الهضمية.
ولا تنسى أهمية غسل اليدين جيدًا قبل تناول الطعام وبعده، والحرص على نظافة أدوات الطهي،هذه الإجراءات البسيطة تشكل خط الدفاع الأول ضد أمراض المعدة في فصل الصيف،فكل ما في الأمر هو اتخاذ خطوة نحو الأهتمام بالصحة العامة.
