الدواجن , شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 20 يوليو تراجع ملحوظ في الأسواق المحلية، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء، حيث رصدت البورصة انخفاض في أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، سواء في المزارع أو المحلات التجارية.
وبحسب التحديث الأخير، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى المستهلك نحو 79.6 جنيه، بانخفاض قدره 3.5 جنيه عن اليوم السابق. وتفاوتت الأسعار في المحال التجارية بين 70 جنيهًا و120 جنيه للكيلو، حسب اختلاف المناطق وجودة العرض.
أما الفراخ البلدي، فقد شهدت أيضًا تراجعًا في السعر، حيث بلغ متوسط الكيلو للمستهلك نحو 115 جنيه بانخفاض قدره 4 جنيهات عن السعر السابق. وتتراوح الأسعار من 100 إلى 125 جنيه للكيلو الواحد بحسب المنطقة ونوعية الدواجن.
بورصة الدواجن تكشف عن الأسعار داخل المزارع
وفقًا لبيانات البورصة ، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 63 إلى 64 جنيه ، وهو ما يعكس انخفاض تدريجي في أسعار المنتج الأساسي قبل وصوله للمستهلك النهائي. هذا التراجع يُعتبر فرصة للمربين لتصريف كميات أكبر وسط توقعات بتزايد الطلب مع انخفاض الأسعار.
أما أسعار الفراخ البلدي داخل المزارع فقد تراوحت بين 100 و101 جنيه للكيلو، وهو ما يؤكد استمرار الفارق بين الدواجن البيضاء والبلدية، نظر إلى للفروق في جودة التربية والتغذية.
وقد ساهم استقرار مدخلات الإنتاج نسبيًا، وتراجع أسعار الأعلاف، في دعم هذا الاتجاه النزولي للأسعار، وسط توقعات بأن يستمر الانخفاض مع زيادة المعروض خلال الأسابيع المقبلة.
أسعار البانيه والوراك والصدور في المحال التجارية
لم تقتصر الانخفاضات على الفراخ الكاملة فقط، بل شملت أيضًا منتجاتها المختلفة من صدور وبانيه ودبوس، والتي تلقى طلبًا مرتفعًا في المحال التجارية الكبرى والسلاسل الغذائية. وجاءت الأسعار اليوم الأحد على النحو التالي:
سعر صدور الدجاج (كيلو): من 140 جنيهًا إلى 230 جنيهًا، بحسب النوع والجودة.
سعر الدبوس الطازج (كيلو): حوالي 135 جنيهًا.
سعر كيلو الأوراك الطازجة: يبلغ نحو 100 جنيه.
هذه الأسعار تعكس اتجاهًا عامًا نحو انخفاض تكلفة البروتين الحيواني للمستهلك المصري، الأمر الذي قد يُسهم في تخفيف الأعباء المعيشية نسبيًا، خاصة في ظل تقلبات أسعار السلع الغذائية الأخرى.
إنخفاض أسعار الدواجن
استمرار التراجع في أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة يُعد مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، خاصة مع قرب المواسم التي يرتفع فيها الطلب على اللحوم البيضاء. كما يعكس هذا الانخفاض نوعًا من التوازن بين العرض والطلب، في ظل متابعة دقيقة من الجهات الرقابية لضبط الأسواق وضمان عدم المغالاة في الأسعار. ويبقى السوق تحت مراقبة متواصلة لتحديد مدى استقرار هذا الانخفاض خلال الأيام المقبلة.
