شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن.
ورغم وجود بعض الفروقات الطفيفة بين المحافظات والأسواق المختلفة، إلا أن الأسعار بشكل عام سجلت ثباتًا واضحًا، ما يعكس حالة من التوازن النسبي في السوق.
أسعار الدواجن اليوم
الفراخ البيضاء: تراوحت بين 70 و83 جنيهًا للكيلو.
مشتقات الفراخ:
الدبابيس: 108 جنيهات للكيلو.
الصدور: 110 جنيهات للكيلو.
الأوراك: 114 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو: بين 112 و115 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي: تراوحت بين 116 و122 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم
سجلت أسعار البيض استقرارًا عند مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بالأشهر الماضية، وجاءت الأسعار من أرض المزرعة كالآتي:
البيض البلدي: 138 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأبيض: 129 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: 127 جنيهًا للكرتونة.
أسعار البانيه
شهدت أسعار البانيه استقرارًا نسبيًا بالتبعية لحركة السوق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 233 و240 جنيهًا، مع بعض الاختلافات الطفيفة من سوق إلى آخر.
نفي شائعات إصابة الدواجن بفيروس
في سياق متصل، نفت وزارتا الصحة والسكان والزراعة واستصلاح الأراضي ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن إصابة الدواجن بفيروس وبائي خطير. وأكدت الوزارتان أن الوضع الصحي في المزارع مستقر، وأن جميع أنظمة الوقاية والترصد تعمل بكفاءة عالية لضمان سلامة الإنتاج.
جهود الترصد والمتابعة الصحية
أوضحت وزارة الصحة أن البرنامج القومي لترصد الأمراض المعدية يواصل عمله بانتظام من خلال المستشفيات في جميع محافظات الجمهورية.
منذ بداية عام 2025، استقبلت الوزارة عبر برنامج الترصد أكثر من 100 ألف إشارة صحية، تم التحقق منها واتخاذ الإجراءات اللازمة حيالها.
من بين هذه الإشارات، تمت إحالة نحو 3500 حالة إلى قطاع الطب البيطري بوزارة الزراعة للتحقق، ولم يتم تسجيل أي إصابات فعلية بالدواجن.
تنسيق مشترك بين الوزارات
أكدت الوزارتان أن هناك تنسيقًا مستمرًا بين وزارتي الصحة والزراعة لمتابعة أي أمراض مشتركة بين الإنسان والحيوان، والتعامل السريع مع أي مستجدات قد تثير القلق بين المواطنين أو تؤثر على استقرار الأسواق. كما شددتا على أهمية عدم الانسياق وراء الشائعات غير الموثوقة.
