تشهد أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 21 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، وذلك وفقًا لما تم رصده في مختلف المناطق ومنافذ البيع الرسمية وتأتي هذه الأسعار في ظل استمرار الجهود الحكومية لضبط الأسواق وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة عبر المنافذ التابعة للتموين والداخلية.
أسعار اللحوم الحمراء في محلات الجزارة والأسواق
سعر كيلو اللحم الكندوز: يتراوح بين 400 و420 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم البتلو: يتراوح بين 360 و415 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم البلدي: يتراوح بين 400 و450 جنيهًا.
سعر كيلو لحم الضأن البلدي: يتراوح بين 450 و475 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم الجملي: يتراوح بين 300 و380 جنيهًا.
أسعار حلويات اللحوم ومشتقاتها
الكرشة: 70 جنيهًا للكيلو.
الكوارع البقري: 250 جنيهًا للواحدة.
الكوارع الجاموسي: 350 جنيهًا للواحدة.
لحمة الرأس: 200 جنيه للكيلو.
اللسان: 200 جنيه للكيلو.
المومبار: 100 جنيه للكيلو.
الكبدة البلدي: بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
اللحمة المفرومة: تتراوح بين 410 و430 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
منافذ وزارة التموين:
تتراوح أسعار اللحوم بين 290 و330 جنيهًا للكيلو.
منافذ وزارة الداخلية (أمان):
تتراوح الأسعار بين 300 و330 جنيهًا للكيلو.
يشير استقرار أسعار اللحوم اليوم إلى حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع استمرار ارتفاع أسعار اللحوم البلدي مقارنة بالجملي واللحوم المتوفرة في المنافذ الحكومية.
ويُلاحظ استمرار الإقبال على منافذ وزارة التموين والداخلية نظرًا لأسعارها المنخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، وهو ما يعكس جهود الدولة في توفير سلع استراتيجية بأسعار تنافسية.
ومع اقتراب المواسم الدراسية وزيادة الطلب على اللحوم، من المتوقع حدوث تحركات طفيفة في الأسعار، ما يدعو المستهلكين إلى الشراء من المنافذ المعتمدة لتقليل الأعباء المالية وضمان جودة المنتج.
ومن المتوقع أن تشهد الأسعار مزيدًا من التحرك خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار ارتفاع تكاليف النقل والأعلاف، مما قد يؤدي إلى ضغوط إضافية على أسعار اللحوم وينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري والاستفادة من المنافذ الرسمية التي تتيح أسعارًا تنافسية وجودة مضمونة في إطار جهود الدولة لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
