أظهرت دراسة جديدة أُجريت في اليابان أن شرب النساء لعصير الطماطم غير المملح يُحسّن ضغط الدم ومستويات الكوليسترول بشكل فعال، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ونشرت بوابة ميديكال إكسبريس نتائج تجربة شملت 300 امرأة يابانية من مختلف الأعمار، ضمن مجموعة من المرضى الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأوصى الأطباء النساء بشرب عصير الطماطم غير المملح بانتظام، سواءً كان مُحضّرًا منزليًا أو مُشترىً، لمدة عام وخلال هذه الفترة، تابع الباحثون تأثير شرب هذا العصير على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.
وقال مؤلفو الدراسة "هذه الدراسة هي الأولى التي تبحث في آثار استهلاك الطماطم ومنتجات الطماطم على مؤشرات خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على مدار عام وفي نطاق عمري واسع".
نتيجةً لذلك، خلص الخبراء إلى أن شرب عصير الطماطم يُحسّن بشكل فعّال حالة الأوعية الدموية في جسم المرأة، وبعد عام من شرب العصير، أظهرت العديد من النساء انخفاضًا في مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى انخفاض ضغط الدم (لدى جميع المشاركات تقريبًا). في المتوسط، انخفضت قراءات ضغط الدم من 141.2 إلى 137.0 ملم زئبق.
على الرغم من أن الدراسة اقتصرت على النساء فقط، يعتقد الخبراء أن شرب عصير الطماطم غير المملح سيكون مفيدًا للرجال أيضًا.
