تحرص كل ربة منزل على توفير واعداد وجبه سمك كل اسبوع، لامداد اسرتها بالبروتين والغذاء برغم انها حريصة كل الحرص على توفير وجبة السمك خاصة نوعية بعينها كما ينصح بذلك علماء التغذية والصحة مثل “ الماكريل ” لكنها تجهل فوائده الهامة .. فى هذا التقرير نعرض لفوائد هذا النوع من السمك فاليك بها كما يلى وكل ما يخصه من معلومات .
التعريف بسمك الماكريل
يعد سمك دهني غني بالفوائد الصحية،كما يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين، اذ يشمل على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والفيتامينات والمعادن الأساسية. ينسب له فوائد كثيره لذا يوصى به علماء الصحة
كما يوصف بانه ينسب إلى نوع من الأسماك الزيتية التي تعيش في البحار والمحيطات حول العالم. يتميز بلحمه الغني بالدهون ونكهته القوية، مما يجعله خيارًا غذائيًا شائعًا في العديد من الثقافات.
كما يصفه علماء التغذية والصحة بكونه خيارًا غذائيًا شائعًا في العديد من الثقافات
أماكنه :
يتوفر بأحجام وألوان مختلفة، ويشتهر بخطوطه الداكنة على ظهره.
فوائده كما حددها ونصح بها علماء التغذية والاطباء
صحة القلب:اذ يحتوى على أحماض أوميغا 3 الدهنية وبذلك يلعب دورا هام في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية،كما تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
صحة الدماغ:يشمل أوميغا 3 ضرورية لوظائف الدماغ، التى بدورها تساهم فى تحسين الذاكرة والتركيز، وكما تقلل من خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة المبكرة مثل الزهايمر.
العظام والأسنان:يعد مصدر جيد لفيتامين د، كما يعد عنصر غذائي أساسي لصحة العظام والأسنان، ويساعد في امتصاص الكالسيوم.
فقدان الوزن:اتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساهم في تنظيم الشهية والتحكم في الوزن. ذلك لاحتوائه على البروتين
صحة الجلد: غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي بدورها تعززمن صحة الجلد،التى بدورها تساعد في الحفاظ على نضارته ومرونته.
الجهاز المناعي:يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم جهاز المناعة وتعزز قدرته على محاربة الأمراض.
صحة الجهاز العصبي:يحتوى على فيتامين ب12 ا الذى بدوره يلعب دورًا حيويًا في صحة الجهاز العصبي ووظائفه.
صحة العضلات: يساعد في بناء العضلات وتقوية الجسم.
فوائد إضافية:
يساعد في تقليل الالتهاب: ايساعدا في تقليل الالتهاب في الجسم.
- يساعد في تحسين صحة العظام: يساعدا في تحسين صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد في تحسين صحة الجلد: يساعدا في تحسين صحة الجلد وتقليل خطر الإصابة بأمراض الجلد.
نصائح عامة :
- تناول السمك بانتظام: يساعد في الحصول على الفوائد الصحية.
- اختيار سمك طازج: يساعد في الحصول على طعم أفضل وفوائد صحية أكبر.
-الاهتمام بطريقة الطهي: يساعد في الحفاظ على الفوائد الصحية للسمك.
