الطماطم ترتفع والفاصوليا تتراجع.. أحدث أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم
أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم.. شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم، الإثنين 11 أغسطس 2025، حالة من التباين الملحوظ بين بعض الأصناف، حيث سجلت بعض المنتجات زيادات سعرية طفيفة، في حين تراجعت أخرى، وذلك وفق آخر تحديث صادر عن إدارة أكبر سوق جملة في مصر.
الطماطم والبصل الأبيض يتصدران قائمة الارتفاعات
ارتفعت أسعار الطماطم في تعاملات اليوم بمقدار نصف جنيه للكيلو، لتتراوح بين 3 و6 جنيهات، بينما حافظت البطاطس على استقرارها بين 6 و11.5 جنيه للكيلو، كما شهد البصل الأبيض زيادة قدرها جنيه ونصف، ليباع بسعر يتراوح بين 8 و13 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، هذه التحركات جاءت ضمن موجة ارتفاعات طالت عدة أصناف في أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم.
الكوسة والجزر على مسار الزيادة
سجلت الكوسة ارتفاعًا جديدًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 17 و23 جنيهًا بزيادة جنيه واحد مقارنة بالأمس، بينما تراوحت أسعار الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، كما أن هذا التغير يعكس مرونة الطلب على هذه الأصناف داخل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم.

تراجع في الفاصوليا واستقرار نسبي للباذنجان
انخفضت أسعار الفاصوليا بمقدار 5 جنيهات، لتتراوح بين 35 و55 جنيهًا للكيلو، في الوقت الذي استقرت فيه أسعار الباذنجان بمختلف أنواعه؛ حيث بلغ سعر الباذنجان البلدي من 4 إلى 6.5 جنيه، والرومي من 3.5 إلى 5.5 جنيه، والأبيض من 4 إلى 7 جنيهات، كما أن هذه المستويات السعرية تسهم في الحفاظ على توازن العرض والطلب في أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم.
الفلفل يحقق زيادات في بعض الأصناف
تراوح سعر الفلفل الرومي بين 5 و10 جنيهات، بينما استقر الفلفل الحامي بين 6 و8 جنيهات للكيلو، وفي المقابل، ارتفع سعر الفلفل الألوان بمقدار جنيهين ليسجل من 8 إلى 20 جنيهًا، فيما ظلت الملوخية محافظة على أسعارها بين 4 و6 جنيهات.
الخيار والبامية والقثاء على خط الزيادة
سجل الخيار الصوب زيادة قدرها جنيهين، ليتراوح بين 12 و18 جنيهًا، بينما جاء الخيار البلدي بأسعار من 8 إلى 12 جنيهًا، وبلغت أسعار البامية ما بين 16 و32 جنيهًا، في حين تراوح القثاء بين 7 و11 جنيهًا.
الثوم والقلقاس يحافظان على ثباتهما
استمرت أسعار الثوم في نطاقها المعتاد، بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، كما استقرت أسعار القلقاس في حدود 12 إلى 15 جنيهًا.
اقرأ أيضاً:
انخفاض البلطي وارتفاع الكابوريا.. أسعار السمك اليوم الاثنين في سوق العبور
أسعار السمك اليوم في سوق العبور.. تراجع البلطي وارتفاع قشر البياض والكابوريا
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.