القرش: الاكتفاء المحلي أولوية.. والفائض للتصدير مع التوسع في المحاصيل الجديدة

محاصيل زراعية

أعلن الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الصادرات الزراعية المصرية تواصل تحقيق أرقام قياسية، إذ تجاوزت العام الماضي 8.6 مليون طن، بزيادة نحو 600 ألف طن مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، مع توقعات بمزيد من النمو خلال العام الجاري.

وأوضح القرش أن البرتقال والموالح تصدرت قائمة الصادرات بما يقارب مليوني طن، تلتها البطاطس بأكثر من 1.3 مليون طن، إضافة إلى نحو ربع مليون طن من البصل، إلى جانب منتجات أخرى مثل الفراولة المجمدة والطماطم والبطاطا، التي سجلت حضورًا قويًا في الأسواق الدولية.

وأشار إلى أن خطة الوزارة تعتمد على محورين أساسيين: تحقيق الاكتفاء للسوق المحلي ثم تصدير الفائض، بالتوازي مع زيادة المساحات المزروعة ورفع إنتاجية الأرض والمياه عبر تطوير التقاوي وتعزيز البحث العلمي، مع إدخال محاصيل جديدة إلى قائمة الصادرات. كما أكد اهتمام الوزارة بقطاع التصنيع الزراعي ومعاملات ما بعد الحصاد لتعظيم القيمة المضافة وتحسين القدرة التنافسية للمنتجات المصرية.

وفيما يخص الاستدامة، شدد القرش على أن الدولة تعمل على استنباط أصناف قصيرة العمر وعالية الإنتاجية، وإعادة تدوير المياه لاستخدامها أكثر من مرة، بالإضافة إلى تدوير المخلفات الزراعية لإنتاج الكومبوست والأسمدة العضوية. كما تتبنى الوزارة حلولًا لمواجهة التغيرات المناخية من خلال أساليب علمية حديثة تضمن الحفاظ على الموارد وتعزيز مساهمة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي.